プレーンとショコラのマドレーヌ2個入りを各ひとつずつセットにしました。
tetoteのマドレーヌには、アーモンドクリームを練り込んでいるので、少しずっしりとした重厚感とコクが特徴です。
そして、バターは、焦がしバターにしているので、バターの豊かな風味に香ばしさが加わり、さらに印象的な味わいに仕上がりました。
プレーンは、レモン果汁とレモン表皮を加え、重くなり過ぎないよう爽やかな酸味をプラスしています。また、メープルシュガーを隠し味に配合しております。
ショコラには、レモン果汁だけでなく、オレンジ表皮を加える事で深みのある酸味に。そして、小麦粉の1部をヴァローナ社のココアパウダーに変えるだけでなく、ブラウンシュガーを加えプレーンとの差を出しつつコクを出しました。
お届けする際、透明なOPPシート等にお入れしてお届け致します。
プレーンとショコラのマドレーヌ2個入りを各ひとつずつセットにしました。
tetoteのマドレーヌには、アーモンドクリームを練り込んでいるので、少しずっしりとした重厚感とコクが特徴です。
そして、バターは、焦がしバターにしているので、バターの豊かな風味に香ばしさが加わり、さらに印象的な味わいに仕上がりました。
プレーンは、レモン果汁とレモン表皮を加え、重くなり過ぎないよう爽やかな酸味をプラスしています。また、メープルシュガーを隠し味に配合しております。
ショコラには、レモン果汁だけでなく、オレンジ表皮を加える事で深みのある酸味に。そして、小麦粉の1部をヴァローナ社のココアパウダーに変えるだけでなく、ブラウンシュガーを加えプレーンとの差を出しつつコクを出しました。
お届けする際、透明なOPPシート等にお入れしてお届け致します。