famfam スコーンミックス200g ３袋セット　送料無料

◆スコーンの専門店famfamが作ったスコーンミックス ご家庭で手軽においしいスコーン作りがお楽しみ頂ける手軽なスコーンミックスです。 スコーンミックスに、バター、牛乳、卵を加えるだけ。ご家庭のオーブントースターで焼けます。 原材料には体にやさしい厳選した素材を使用。国産小麦粉１００％、国産塩１００％、北海道産甜菜糖１００％、アルミフリーベーキングパウダー使用のこだわりのスコーンミックスです。 お子様とのお菓子作りにも安心してお使い頂けます。 ◆作り方の例（プレーンスコーン） ※基本のレシピは商品裏面にも記載してます。 ※famfamが製造してWEB販売しているスコーンのレシピとは異なります。 材料 （8個分） famfamスコーンミックス200g 無塩バター又は無塩マーガリン40g 卵 (中)1個 牛乳大さじ2 1. 卵を溶き、牛乳を加えて混ぜ合わせ液剤を作ります。 2. 混ぜ合わせた１の液材から生地を作るために使用する分（※1：約６０g）を計り分けます。 3. 残り（※2：大さじ1と1/3程度）は焼く前に生地表面へ塗るのに使用する用に別にしておきます。 4. 別のボウルでミックスと冷たいままのバターを細かく切るように混ぜ込み、混ざってきたら手のひらですり合わせるように混ぜます。 5. １で分けておいた液剤※1を３の粉中へ加えてドレッジなどで混ぜ込みます。 6. ４の生地を1.5~2ｃｍくらいの厚みに伸ばしたらラップで包み、冷蔵庫で３０分寝かせます。 7. 生地を取り出して丸く型抜きします。丸型パテ抜きを使うときれいに抜けますが包丁等で切ってもOKです。 8. 残った生地はまとめて2、3度折りたたみ手早く同じ厚みにして型抜きします。 9. 生地の断面に触れないようオーブントレーに並べ、分けておいた２※2の液剤を刷毛などを使い表面に塗ります。 10. オーブンを１７０度に予熱し、１５分程焼きます。 11. トースターの場合、強モードで予熱後１２~１５分程度が目安。焼き目がついてきたところでスコーンの上にアルミ箔をのせます。