200g ガテマラ アンティグア SHB アゾテア農園（中煎り）自家焙煎珈琲豆

スッキリとしたフルーティーな酸味と柑橘系フレーバーが芳醇な香りとともに広がります。 後味は酸味が少し落ち着き、特有の甘味とボディー感が増し、ミルクチョコレートのような甘味とコクをお楽しみいただけます。 口当たりがスムースで、風味に一体感があり、バランスの良い珈琲です。 【基本情報】 農園名 :アゾテア農園 生産地域:サカテぺケス県ホコテナンゴ市 標高 :1,600m 栽培品種:ブルボン 商品規格:SHB 精選方法:WASHED アゾテア農園はアンティグア地区北部の農園です。農園の歴史は長く、1883 年まで遡ることができます。長い歴史と伝統を持った農園ですが最高の技術にも積極的に取組んでいて、両者の融合により素晴らしい品質のコーヒーを作り続けています。 農園内に博物館を有し、コーヒー栽培による収入への依存度が他農園ほど高くない点が特徴の一つです。安定し た博物館からの収入は、農園主にコーヒー栽培に関する研究の余力を与え、生物学者の手助けにより、異なる栽培方法、有機肥料、シェードツリー体系、汚物処理の研究に取組んでいます。 【注意事項】 ※生豆の状態と焙煎後でそれぞれ３回ずつ念入りにハンドピックによる不良豆及び不純物の除去をおこなっておりますが、人の手による作業なので完全に除去しきれてはいません。衛生面には全面的に配慮し、食品衛生法適合のニトリル手袋を装着して作業しております。 ※発送後の破損、紛失の責任は負いかねます。また、ご注文後・商品到着後のキャンセル、変更、返品はお受け致しかねます。 ※粉の状態で発送する場合、破裂防止のため、袋に小さな穴を開けております。（焙煎したてのため、粉の状態にすることでより多くのガスが発生し、袋を破裂させてしまう場合があるためです。） 予めご了承くださいませ。 【発送について】 ※発送は100g×３点まで、もしくは200g×２点までクリックポストでの発送となりますので、ポスト投函でのお届けとなります。 ※オーダー内容によっては複数個口でのお届けや宅急便での配送となることがあります。また、ポストの形状によっては対面でのお渡しとなることがあります。 親切・丁寧・迅速を心がけてご対応いたしますので、何卒宜しくお願い申し上げます。 https://youtu.be/ks2Eiod9QaI?si=2xhHJTBw_BMCatu2 https://youtu.be/zz7Nmi9cGOI?si=2iIubpBXjnCrwY56